50g d'eau
50g de lait
175g de farine
1 petite cuillère à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
Mettre la levure, l'eau et 5g de lait : 1m30-37°c-vit 2
Rajouter la farine, l'huile d'olive et le sel : 2 min-épi- ajouter les 45g de lait restant au bout d'une minute)
Mixer 10sec -sens inverse- vit 2 pour décoller la pâte et laisser reposer 1h.
Préchauffer le four thermostat 7/220°c
Vous mettez ce que vous voulez dessus ^-^
et laisser cuire 25min (+ ou - selon votre four)
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