Dans l'appareil à Croque, mettez votre pain de mie, une tranche de jambon, du fromage à raclette.
Poivrez, saupoudrez d'un peu d'ail semoule, disposez des rondelles d'oignons et quelques feuilles de coriandre.
Fermez avec une autre tranche et en avant!!!
samedi 15 septembre 2012
vendredi 14 septembre 2012
Mini Tartelettes basilic/tomates cerises/ emmental râpé
Il y a très peu de temps je me suis acheté des moules à mini tartelettes, j'ai testé de suite avec ce qui me restait dans le frigo ^-^
Découpez des cercles d'environ 5cm de diamètre avec de préférence un emporte pièce effet collerette (appellation complètement inventée ...). Placez les cercles dans les moules , que vous aurez un peu huilé lors de la 1ere utilisation des moules.
J'ai ensuite posé une demi feuille de basilic , une pincée d'emmental râpé et un demi tomate cerise
Préchauffez votre four.
Faites cuire environ ( cela dépend des fours) 35 min à 200°C.
Démoulez
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^-^
Tatin de Chorizo / Chèvre / Oignons confits
Dans un moule à muffins en silicone, versez une goutte d'huile d'olive , placez 1 tranche de chorizo, 1 tranche de bûche de chèvre , une cuillère à café d'oignons confits et disposez dessus en appuyant un peu , un rond de brioche gâche fait à partir d'un emporte pièce (ou de la pâte brisée ou du pain de mie).
Mettez le moule 15min à 200°c dans un four préchauffé.
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