Avec la même recette de pâte à mini-burger du post précédent, badigeonnez ceux-ci d'huile d'olive, saupoudrez d'une pincée d'ail en poudre et d'un pincée de thym : mettre au four environ 12min à 200°c.
Pour préparer la sauce crémeuse : (quantité pour 2 à 4 mini burgers , je faisais un essai ^-^) :
2 cuillères à soupe de crème fraîche, une pincée d'ail en poudre, un tour et demi de moulin à poivre, 1 grosse goutte de velour balsamique, de sel, de la coriandre ciselée et 1 cuillère à café de sirop d'érable : mélangez.
Sur la base, mettre une petite cuillère à café de la sauce , roulez un morceau de saumon fumé, étalez encore un peu de sauve sous le chapeau, fermez ..et dégustez!
tu veux nous faire baver toi! encore des minis burgers! miaaaam vivement qu'on test!
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