lundi 2 janvier 2012

pour ce dernier dîner ...

... de fin de vacances, et 1er de la nouvelle année.
une petite dinette simple.
Dégustation d'une terrine maison de faisan et d'une gelée maison pomme-coing reçues à Noël ... hummm



















et une petite salade :
*tomates cerise
*coriandre-ciboulette
*graines de sésame
*Ail en poudre
* copeaux de parmesan
*1/2 courgette coupée en lamelles et     grillée à la poêle
*tranches de bacon grillées puis coupées en lamelles
-pour la sauce:
sauce soja
velour de balsamique
un peu de jus de citron
poivre
quelques gouttes d'huile d'olive

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