dimanche 5 août 2012

Cocktails au TM31

1ers essais au Thermomix.

MOJITO
(2 verres) :
-75g de jus citron vert
-25g de sucre roux (vous pouvez soit en ajouter ou en enlever,  cela dépend des goûts)
-une poignée de feuilles de menthe lavées, équeutées.
= mixez 5sec - vit7
Ajoutez 100g de rhum blanc, 50g d'eau gazeuse (je n'en avais pas , j'ai utilisé du schweppes lemon ) et 300g de glaçons.
=mixez 20sec - vit 5 à 10 (progressivement).






FROZEN DAÏQUIRI
(2 verres)
-1 dose de rhum blanc(j'utilise le gobelet du TM , je ne remplis pas jusqu'en haut non plus :))
-1 dose de jus de citron vert
-1/2 dose de sucre de canne
-6 glaçons
=mixez 6sec - vit 6







Essais concluants ! à réitérer lors de soirées entre amis : doubler, tripler , quadrupler les doses selon le nombre d'invités, c'est très rapide et très bon!

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