... de fin de vacances, et 1er de la nouvelle année.
une petite dinette simple.
Dégustation d'une terrine maison de faisan et d'une gelée maison pomme-coing reçues à Noël ... hummm
et une petite salade :
*tomates cerise
*coriandre-ciboulette
*graines de sésame
*Ail en poudre
* copeaux de parmesan
*1/2 courgette coupée en lamelles et grillée à la poêle
*tranches de bacon grillées puis coupées en lamelles
-pour la sauce:
sauce soja
velour de balsamique
un peu de jus de citron
poivre
quelques gouttes d'huile d'olive
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